Weinbeißer

  • Zutaten

170 g Mehl
1 Prise Salz
1 MS Weinstein Backpulver
80 g Rohzucker
Zitronenschale einer halben Bio Zitrone
Neugewürz und Zimt
1 Ei
2 EL Honig

 
  • Zubereitung

Mehl, Zucker, Salz, Backpulver, Gewürze, Eidotter zu einem Teig verkneten. Rasten lassen, auswalken, in Streifen schneiden, mit Eiklar bestreichen und heraus backen.
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Weinbeier

Zutaten:

170 g Mehl
1 Prise Salz
1 MS Weinstein Backpulver
80 g Rohzucker
Zitronenschale einer halben Bio Zitrone
Neugewürz und Zimt
1 Ei
2 EL Honig

 
  Weinbeier
Foto: kochjournal.at
 
Zubereitung:



Mehl, Zucker, Salz, Backpulver, Gewürze, Eidotter zu einem Teig verkneten. Rasten lassen, auswalken, in Streifen schneiden, mit Eiklar bestreichen und heraus backen.