Vanilleplätzchen


 
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Zutaten

  • 3 Eier
    220 g Vanillezucker
    250 g Mehl




zubereitung

1

Eier und Vanillezucker ca. 15 Minuten lang gut mixen. Das Mehl unterheben und die Masse in einen Spritzbeutel füllen.

2

Kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen. Das Blech über Nacht stehen lassen und die Kekse erst am nächsten Tag bei 180 °C backen.








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