Sauce Vénitienne
- Zutaten
- Zubereitung
Wird wie Sauce Hollandaise hergestellt, aber mit fein pürierten Kräutern Petersilie, Kerbel, Estragon und Spinat verfeinert.
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Wird wie Sauce Hollandaise hergestellt, aber mit fein pürierten Kräutern Petersilie, Kerbel, Estragon und Spinat verfeinert.
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